HUEVO EN UNA BOTELLA
INTRODUCCIÓN
Si
tuvieras una botella de cristal y un huevo, ¿cómo lo meterías dentro? Por
supuesto, estoy hablando de que la anchura del huevo sea algo mayor que la
anchura del agujero de la botella. Pues hay una forma muy curiosa de hacerlo, a
la vez que esta tiene un fundamente que nos dice por que razón ocurre dicho
suceso.
La Presión de los Gases
Los
tres estados clásicos en los que puede encontrarse la materia son: el sólido,
en el que tiene una forma y un volumen constante; el líquido, en el que no
tiene una forma fija pero si un volumen constante; y el gaseoso, en el que no
tiene ni forma ni volumen constante.
Otra
de las características de los gases es la gran variación del volumen que
experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión. Cuanto mayor
es la temperatura a la que se encuentran, mayor es el volumen (expansión) que
ocupan, si se mantiene la presión. Este hecho se puede observar en múltiples
ocasiones, como en el clima terrestre con los flujos de aire caliente de la
atmósfera. Si por el contrario, se mantiene el volumen fijo, aumentará de una
forma proporcional su presión, como es en el caso de la combustión en los
motores de los vehículos
El
hecho de estar rodeados por una masa gaseosa (aire), y al tener este aire un
peso actuando sobre la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una presión
(atmosférica), la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, tal como se
mide normalmente por medio del barómetro (presión barométrica). Al nivel del
mar o a las alturas próximas a este, el valor de la presión es 760 mmHg, disminuyendo
estos valores con la altitud.
Al
calentarse el aire que está contenido en la botella, las moléculas que
constituyen el aire (nitrógeno 78%, oxígeno 21%, etc.) se mueven de una forma
más frenética (teoría cinética de los gases) por lo que si confinan en un
recinto cerrado, ejercerán mayor presión sobre las paredes del recinto. En el
caso del aire que estaba dentro de la botella, al no estar confinado, se escapa
al exterior, para mantener así la presión constante en el interior. Cuando la
boca de la botella se tapa con el huevo, que posee una gran flexibilidad por
estar cocido, la pequeña llama se apaga (combustión del oxígeno del interior)
con lo que la temperatura comienza a descender, disminuyendo la presión del
aire al estar contenido en un volumen constante.
Como
consecuencia de la menor presión del aire del interior de la botella, el aire
del exterior ejerce una presión sobre el huevo haciendo que éste se introduzca
por su flexibilidad. Una vez que el huevo está dentro de la botella y la boca
de la botella está libre, las presiones se igualan.
Para
sacar el huevo aumentamos la presión en el interior del matraz soplando por la
boca del matraz
OBJETIVOS
-
Demostrar la diferencia
de presiones entre el aire interno de la botella y el externo
-
Introducir y sacar el
huevo de un frasco
MATERIALES
-
Botella o
frasco de vidrio
-
Huevo duro sin cáscara
-
Algodón
-
Alcohol
-
Cerillas
(fosforo)
-
Pinza
metálica
-
Mechero
PROCEDIMIENTO
En primer lugar habrá que buscar un frasco o botella
cuya boca sea de tamaño similar al de la sección transversal del huevo, pero un
poquito menor para que impida que el huevo se introduzca en ella. Es
imprescindible que el borde del frasco no tenga ninguna raspadura o rotura que
pudiera permitir el paso de aire al taparlo.
Con el frasco y el huevo preparados, se coge el
algodón se le empaña con algo de alcohol con las pinzas, se prende fuego y
rápidamente se introduce dentro del frasco. A continuación se coloca el huevo
en la boca del frasco ajustándolo bien.
Para sacar el huevo simplemente acomodamos el huevo
hacia la boquilla de la botella invirtiéndola de modo que cubra toda la parte
de la salida, seguidamente pasamos a calentar el frasco con un mechero.
RESULTADOS
El huevo se introdujo en la botella
CONCLUSIONES
La
presión del aire disminuye en el interior de la botella y esto hace que el
huevo entre en ella (la presión exterior, que es mayor, obliga al huevo a
introducirse dentro de esta).
Para
meter o sacar el huevo se debe exclusivamente a los cambios de presión que
sufre el frasco en su interior.
inglish:
EGG IN A BOTTLE
INTRODUCTION
If you had a glass bottle and an egg, how meterías inside? Of course, I'm talking about the width of the egg is slightly larger than the width of the hole in the bottle. For there is a very curious way of doing so, while it has a substantiate that reason tells us that such an incident occurs.THEORETICAL FRAMEWORKPressure GasesThe three classical states which can be found in the art are the solid, which has a shape and a constant volume, the liquid, which does not have a fixed form but if a constant volume and the gas in the which has neither form nor constant volume.Another feature of the gases is large volume change experienced by changing the conditions of temperature and pressure. The higher the temperature at which they are, the greater the volume (expansion) occupying, if pressure is maintained. This can be seen on many occasions, as in the Earth's climate with warm air flows from the atmosphere. If, however, remains fixed volume, will increase proportionally to a pressure, as in the case of combustion in motor vehiclesBeing surrounded by a mass of gas (air), and having this air a weight acting on the earth, means that we are under pressure (atmospheric) pressure exerted by the earth's atmosphere, asusually measured by the barometer (barometric pressure). At sea level or close to this point, the value of the pressure is 760 mmHg, these values decrease with altitude.Upon heating the air which is contained in the bottle, the molecules constituting the air (78% nitrogen, oxygen 21%, etc.) Move in a more frantic (kinetic gas theory) as if confined in a enclosure, place greater pressure on the walls of the enclosure. In the case of air that was in the bottle, not being confined, escapes to the outside, so as to maintain constant pressure on the inside. When the mouth of the bottle top with the egg, which has great flexibility by being cooked, the small flame goes out (combustion of oxygen inside) so that the temperature begins to fall, decreasing air pressure to be contained in a constant volume.As a result of lower air pressure inside the bottle, the outside air exerts pressure on the egg causing it to enter its flexibility. Once the egg is inside the bottle and the bottle mouth is open, the pressures are equalized.To make the egg increase the pressure inside the flask blowing through the mouth of the flask
OBJECTIVES-
Demonstrate the difference in pressure between the air inside the bottle and the outer- Insert and remove the egg from a jar
MATERIALS-
Bottle or glass jar
Hard boiled egg
peeled
Cotton
Alcohol
Matches (phosphorus)
Metal clip
Lighter
PROCEDURE
First have to find a jar or bottle whose mouth is similar in size to the cross section of the egg, but a little less to prevent the egg from entering it. It is essential that the edge of the bottle has no scratch or breakage that could allow passage of air to cover it.With the bottle and the egg ready, you take the cotton is tarnished with some alcohol with forceps, set on fire and quickly inserted into the bottle. Then place the egg in the mouth of the jar adjusting well.To get the egg just settled the egg to the nozzle by inverting the bottle so that it covers all part of the exit, then turn to heat the bottle with a lighter.
CONCLUSIONS
Decreases air pressure inside the bottle and this makes the egg into it (the external pressure which is greater forces the egg to penetrate inside it).To insert or remove the egg is due solely to pressure changes experienced by the bottle inside.
